Többféle, a 160 grammos szénhidrát diétába beilleszthető kókuszgolyó receptet is találtam a szakácskönyveimben, de egyikkel sem tudtam 100%-osan azonosulni. Emiatt úgy döntöttem, hogy összemixelem ezeket, és elkészítem a saját verziómat. Ami nagyon fontos, hogy nincs benne semmilyen keksz, lekvár,…
Minireceptek 2017. 24. hét (június)
Eperleves, keksz háromféleképpen, epres joghurt, málnás zabkása, málna-lime jégkrém, kókuszvaj, lasagne
Ugye mondtam, hogy a 24. heti Minireceptek részben több recept lesz? És igen, most kiélem az epermániámat, és egyelőre nem zaklatom a kedves olvasóimat több epres recepttel. Ha végigböngészted a múlt hétvégémről szóló bejegyzésemet, láthattad, hogy „Szedd magad!” eperföldön jártunk, ezért nagyon sok…
Minireceptek 2017. 22. hét (május-június)
Csicseriborsó főzelék, réteges puding, házi fagyi, tojásos saláta
A mostani Minireceptek részben vegyesen találhatsz főételt, és köztes étkezésekre ajánlott édes vagy sós finomságot. Mindegyikük egyszerűen elkészíthető, és finomabb a vártnál.
1. Csicseriborsó főzelék
A száraz csicseriborsót egy éjszakára be kellene áztatni főzés előtt. Nálam ez a lépés elmaradt,…
Kókuszos répakuglóf - Nem csak húsvétra
Néhány éve bukkantam rá Kaldeneker György istenien finom kókuszos répakuglóf receptjére. Azóta minden húsvétkor elkészítem, mindig máshogy: legelőször az eredeti recept szerint csináltam, mostanra már átalakítottam egy kissé, és a saját, IR-barát változatomat használom. Ez utóbbit mutatom meg…