November 12-én véget ért az IRtoura leszokom a cukorról! 8 hetes kihívás. Az utolsó három hetet azonban már nem éreztem kihívásnak, ugyanis a program újra engedélyezte az édesítőszerek, gyümölcsök, gyümölcslevek fogyasztását. Így elegendő volt az egyébként is követett IR-étrendet betartanom…

Nyár elején belekezdtem itt a blogon egy heti rendszerességgel megjelenő bejegyzéssorozatba, ami a Minireceptek címet viselte. A kezdeti lelkesedésem hamar alább hagyott, mivel egyrészt fárasztó volt minden héten több olyan új receptet is produkálni, ami hasznos lehet az olvasóimnak. Másrészt "sűrű"…

Évek óta ezt a pizzatészta receptet használom, akik kóstolták, mind nagyon szeretik. A párom nem rajong a teljes kiőrlésű dolgokért, de ez a fajta pizza még neki is nagy kedvence, a házi szószról nem is beszélve. Most Veled is megosztom a "trükkjét". Tészta hozzávalók: 300 gramm teljes…

A mostani Minireceptek részben vegyesen találhatsz főételt, és köztes étkezésekre ajánlott édes vagy sós finomságot. Mindegyikük egyszerűen elkészíthető, és finomabb a vártnál. 1. Csicseriborsó főzelék A száraz csicseriborsót egy éjszakára be kellene áztatni főzés előtt. Nálam ez a lépés elmaradt,…

A szemfülesek észrevehették, hogy az első Minireceptek részben a múlt héten készített ételek helyett a két héttel ezelőttieket mutattam be. Ennek két oka is volt: egyrészt azt éreztem, hogy a turmixok és a változatos zöldséges-köretek receptjét mindenképp meg kell osztanom Veled. Másrészt így nem…

A táplálkozási naplón felbuzdulva egy új rovatot találtam ki a blogra. Heti rendszerességgel fogom publikálni a "Minireceptek" elnevezésű sorozatot, amiben mindig az előző héten fogyasztott/készített ételek közül mutatom be az érdekesebbeket. Rövid, tömör receptek lesznek, egy bejegyzésben több is:…

Vallomással tartozom: az volt a tervem, hogy a múlt heti táplálkozási naplóm szorgalmasan jegyzetelem, majd közkinccsé teszem. Nos szorgosan jegyzeteltem is, azonban nem érzem, hogy a napló példaértékűre sikeredett volna. DEEEEEE! Ebből is tanultam: 1. Igaz a mondás: "az idő megszépíti az…

Életünk során rengetegféle stresszhelyzettel szembesülünk: a munkában, a magánéletünkben, ha nem úgy alakulnak a dolgaink, mint ahogy szeretnénk, ahogy elterveztük. A minap az egyik legjobb barátnőmmel Pál Feri atya előadásán jártunk, és a változásról hallhattunk érdekes gondolatokat. Nekem most…

Az Életmódváltás IRtoura módra sorozatban az egészség szemszögéből mutattam be a 160 grammos szénhidrát diétát. Arról azonban nem írtam még, hogy ez az életmód nem csupán az egészségi állapotunkat segít pozitív irányba mozdítani, hanem a fogyáshoz is kiváló. A divatfogyókúrák kínzása helyett próbáld…

A párommal részt vettünk egy élelmiszer érzékenység és allergia vizsgálaton, amelyen elektro-akupunktúrás módszerrel - tehát nem vérvizsgálat útján - diagnosztizálják, hogy testünk sejtjeiből az egyes anyagok milyen reakciót váltanak ki. Jártam már természetgyógyásznál, és hiszek is az eljárásban (a…