November 12-én véget ért az IRtoura leszokom a cukorról! 8 hetes kihívás. Az utolsó három hetet azonban már nem éreztem kihívásnak, ugyanis a program újra engedélyezte az édesítőszerek, gyümölcsök, gyümölcslevek fogyasztását. Így elegendő volt az egyébként is követett IR-étrendet betartanom…

A kihívás ötödik hetét rajtam kívül álló esemény nehezítette. A táplálkozási szokásainkban további szigorítást már nem kellett bevetnünk (ahogy a negyedik héten sem), azonban a saját életvitelemhez és az IR-barát táplálkozáshoz kicsikét érvágásnak éreztem, hogy ebédre nem tudtam főtt ételt…

A kihívás 4. hetéhez sajnos nem sok fényképet tudok társítani. Ugyanis ekkor kezdtem az új munkahelyemen, és túlságosan izgatott voltam ahhoz, hogy a fotózásra koncentráljak. Az egyik legjobb barátnőmmel a héten folytatott beszélgetésből többször is kiderült, hogy ideje lenne valamilyen…

Az IRtoura leszokom a cukorról! kihívás első két hete (a kísérleti fázis) igazán gyerekjáték volt. A dolog a harmadik héttől kezdett komolyra fordulni. Itt ugyanis már az édes ízek is kizárásra kerültek. Ez azt jelentette, hogy nincs édesítőszer, nincs gyümölcs, nincsenek diétás üdítők és IR-barát…

Furcsa mód a kihívás első hete sokkal könnyebben ment, mint vártam (itt írtam róla), a második héten azonban több alkalommal is megkívántam az édességet. Ebből kétszer engedtem is a vágyakozásomnak, természetesen csakis cukormentes, édesítőszerrel készült nassolnivalóval. Kétszer nyúltam…

Sokak számára talán lehetetlen küldetés és őrült ötlet a kihívás, amibe többedmagammal belevágtam szeptember 18-án (többek között itt írtam róla részletesen). Azt gondoltam, sokkal nehezebb és megerőltetőbb lesz leszokni a cukorról, az első hét azonban meglepően könnyűnek ígérkezett. Már csak azért…

Nyár elején belekezdtem itt a blogon egy heti rendszerességgel megjelenő bejegyzéssorozatba, ami a Minireceptek címet viselte. A kezdeti lelkesedésem hamar alább hagyott, mivel egyrészt fárasztó volt minden héten több olyan új receptet is produkálni, ami hasznos lehet az olvasóimnak. Másrészt "sűrű"…

Szeptember 18-ától 8 héten keresztül kísérletet teszek arra, hogy csökkentsem a legyőzhetetlennek látszó cukor iránti sóvárgásomat (részletek a kihívásról: ITT! Csatlakozz Te is! ;). Előtte azonban utánanéztem, mi is okozhatja ezt a vágyat. Az interneten keresgéltem, és többféle forrást használtam.…